Les agences de certification halal vérifient le respect de la loi islamique en utilisant un certain nombre de techniques différentes. L’une de ces méthodes consiste à examiner les listes d’ingrédients et leurs sources par rapport à un ensemble d’ingrédients approuvés définis par la loi islamique. Une autre méthode peut impliquer des visites sur site des installations de fabrication par des auditeurs agréés. Les agences de certification Halal délivreront un certificat de conformité à l’entreprise une fois leur évaluation terminée avec succès. Les entreprises peuvent présenter ces certificats comme preuve aux clients, aux organismes de réglementation et aux autres parties intéressées que leurs produits sont conformes à la charia, comme l’exige l’Islam. certification halal
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